TÉCNICO PROFESIONAL EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS PERECEDEROS

2008-09-17T13:19:00.000-07:00

VII ENCUENTRO NACIONAL DE REPRESENTANTES

Cúcuta fue sede del “VII Encuentro Nacional de Representantes de los Aprendices y Profesionales de Bienestar” SENA

2008-09-04T12:50:00.000-07:00

Con motivo de orgullo el SENA Regional Norte de Santander al cumplir sus 50 años de Formación Profesional fue sede del “VII Encuentro Nacional de Representantes de Aprendices y Profesionales de Bienestar”, evento que convocó a los 115 Centros de las 33 Regionales del territorio nacional. En representación de los funcionarios y aprendices el Director Regional José Antonio Lizarazo Sarmiento acompañado de los Subdirectores de los Centros CIES Fabio Humberto García Gómez y Centro CASA Sergio Alfonso Ramírez Figueroa, dio la bienvenida a los participantes, al Director de Formación Profesional Nacional John Jairo Díaz Londoño y al al padre Oscar Londoño Palacios Coordinador Nacional del Grupo de Ética y Desarrollo Humano. donde El Dr. John Jairo Díaz realizó la apertura del evento con el recuento histórico de la Regional desde su nacimiento el 14 de julio de 1958; el desarrollo de la consolidación a nivel nacional y en el hotel El Hotel Casino Internacional y la Sede de Pescadero fueron los sitios de recibo y encuentro de las delegaciones en donde la Regional Norte de Santander en calidad de anfitriona desarrollo en cuatro días actividades de tipo cultural y recreativo que permitieron demostrar sus fortalezas y liderazgo, acciones que merecieron gran reconocimiento.

y el viernes en la tarde a través de la videoconferencia el Dr. Darío Montoya se dirigió a los aprendices comentando acerca de los mecanismos que ya no son comunes en el SENA hoy; los mecanismos de las telecomunicaciones, las tic, las videoconferencias, la posibilidad de que necesariamente no tengamos un encuentro presencial pero como el conocimiento fluye fácil y rápidamente en el país.

DEJAME DECIRTE

2008-08-12T06:49:00.000-07:00

SENA SINÓNIMO DE TRABAJO Y EMPRENDIMIENTO

Este titulo nos enorgullece ya que nuestra institución es conocida a nivel internacional gracias a su gran trayectoria y sentido emprendedor de sus aprendices logrando resultados satisfactorios con sus ideas de trabajo; el SENA es reconocido por la OEA (Organización de Estados Americanos).

El SENA fue resaltado por el Secretario General de la OEA en su visita al Tecnoparque Medellín con esta frase"No solamente la educacion formal de las universidades, sino tambien la capacitación técnica y por esto la idea del SENA es tan relevante, tan importante, dar capacitación, entrenamiento, apredizaje, a jóvenes que puedan emprender, un espacio para creadores"

También añadió "La forma mas efectiva para esparcir los valores de la democracia dentro de los jóvenes es haciendo su participación útil y productiva"

Por esto hoy en nuestro boletín bimensual del SENA queremos resaltar el trabajo en equipo y la gran gestión de emprendimiento encabezada por el director nacional de la entidad, Doctor Darío Montoya Mejía y su interés por la comunidad colombiana migratoria.

UNA EXPERIENCIA GRATA DEL VIAJE

2008-08-11T13:51:00.000-07:00

Los alumnos del técnico profesional en procesamiento de alimentos perecederos, han traído experiencias de su viaje por Santander, Boyacá y Cundinamarca .

Le agredecemos al ingeniero SERGIO RAMIREZ FIGUEROA subdirector del centro C.A.S.A. SENA al grupo de bienestar coordinado por Pratricia Delgado y Luz Karime Ochoa, por el apoyo, gestión y colaboracion, por crear y hacer posible estos espacios de aprendizaje denominada gira educativa. Los aprendices del Técnico Profesional en Procesamiento en Alimentos perecederos quedamos gratos por la maravillosa experiencia y por los conociemientos adquiridos.

Durante la gira observamos de acuerdo a cada una de nuestras especialidades de la regional Norte de Santander, avances que nos dan una visión más amplia de lo que quiere el SENA proyectarnos.

Como generadores de desarrollo en nuestro Departamento, al llegar al SENA de la Regional Boyacá en la ciudad de DUITAMA estudiamos la planta de procesamiento agroinduistrial de FRUVER, desde la normatividad que se debe tener en cuanto al espacio distribuido en la planta como la L&D de los equipos, la forma como se distribuye la maquinaria en las plantas de alimentos; esta visita fue muy enriquecedora y puesto que logrtamos conocer lo que están haciendo los técnicos del área pecuaria en cuanto al manejo de animales para el consumo humano, la alimentación y nutrición de los mismos, al área agrícola el concepto de los pastos o tipos de alimentos que se deben suministrar a los animales, fue algo que nos aporto para nuestro crecimiento en conocimietos...

GRACIAS AL CENTRO AGROINDUSTRIAL CASA SENA REGIONAL NORTE DE SANTANDER

CUANDO SE QUIERE SE PUEDE....¡

2008-08-02T07:00:00.000-07:00

Nuestro centro de aprendizaje C.A.S.A. motivando la excelencia académica y espíritu de trabajo y emprendimiento, creó un espacio que le permitiera dar reconocimiento a los aprendices más destacados, al mismo tiempo fortalecer las diferentes formaciones técnico profesionales que se imparten en la región, en el caso del T.P en Alimentos Perecederos de Pamplona los dos estudiantes que ocuparon el primer y segundo lugar haran parte de la gira Técnico educativa y recreativo a Santander, Boyacá y Cundinamarca durante los dias del 5 al 10 de agosto del 2008, con todos los gastos pagos, y el tercer puesto gano una memoria de 2 GB.
Los aprendices ganadores son: (de izquierda a derecha) VERA GELVEZ YENNY CARINA, DELGADO PEREZ JERSSON y la ganadora de la memoria de 2GB, a VARGAS LEMUS LUZ MARINA.

Felicitamos a los aprendices ganadores por su reonociemiento académico.

FERIA EN PAMPLONA

2008-08-01T09:29:00.000-07:00

NUESTROS PRIMEROS LOGROS EMPRESARIALES

Participamos en la feria microempresarial en las fiestas y ferias de pamplona realizadas en mayo 28, 29 y 30 del 2008 donde adquirimos una grata experiencia en nuestra formacion por proyectos y donde la gente quedo sastisfecha con nuestros productos de exelente calidad.

SENA conociemientos para todos los colombianos

2008-08-01T08:28:00.000-07:00

FORMACION POR PROYECTOS

2008-08-01T06:53:00.000-07:00

EMPRESA DIDÁCTICA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PERECEDEROS La Formación por Competencias orientada por el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, y la formación por proyectos representada por la “empresa productora y comercializadora de alimentos desarrollará en el aprendiz, conceptos técnicos, tecnológicos y empresariales; en el manejo, producción y control de alimentos, lo cual le permitirá desarrollar proyectos productivos, planes de negocio y micro-empresas para acceder a mercados locales, regionales o nacionales, que mejoren su calidad de vida y aporten al desarrollo de su región.

El aprendiz desarrollara una simulacion de juego de roles identificando cargos, tales como jefe de producción, jefe de comercialización, jefe de calidad y jefe de administración o gerente del proyecto.

Técnico Profesional en Procesamiento de Alimentos Perecederos

2008-08-01T05:00:00.000-07:00

La estructura curricular el Técnico Profesional en procesamiento de Alimentos perecederos ofrece los lineamientos técnicos, tecnológicos y de formación, para que afronten el proceso de la Formación profesional, con unidad de criterios, que posibiliten la adquisición de la competencia laboral. y tiene como propósito formar trabajadores competentes, que estén en capacidad de responder a las necesidades del sector productivo, con calidad, pertinencia, eficiencia y adaptación a los cambios e innovaciones de tipo técnico y tecnológico en el sector AGROINDUSTRIAL a nivel nacional.